余った生クリームで*みそクリームソース

材料4人分

• A
  みそ
  大さじ1/2
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• 生クリーム
  80ml
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  A みそ大さじ1/2、粒マスタード小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2をボールに入れよく混ぜ合わせる。

• 2

  ①に生クリームを2～3回に分けながら混ぜる。 全体が滑らかに混ざったら器に盛り、黒こしょうを挽いてできあがり。

ポイント

お手持ちの味噌で塩分加減してください。 茹で野菜や焼いたお肉に乗せても美味しいです！

作ってみた！

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