主菜
秋鮭のみりんマスタード漬け焼き
25分
漬け時間省く- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋鮭を漬けて焼くだけの簡単メインおかずです。粒マスタードをアクセントに、甘い本みりんで香りも豊かになります。
作り方
- 1
秋鮭は塩少々(分量外)し5分ほど置き、水気をふき取る。 A 粒マスタード小さじ1、本みりん大さじ2、醤油小さじ2とともに一晩漬ける。
- 2
①の鮭を軽くキッチンペーパーで水気を抑える。
- 3
皮目を上にし、魚焼きグリルで焼いてできあがり。
ポイント
お好みで粒マスタードを横に添えてください。
レシピID：192993
更新日：2017/09/23
投稿日：2017/09/23
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