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副菜

ざくざくクリームチーズの生ハム巻き

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  • 10作業時間のみ

ドライフルーツやナッツをたっぷりざくざくとクリームチーズを合わせ、生ハムで巻きます。簡単なのに大満足なおしゃれな前菜です!乾杯のスパークリングワインと一緒に。

材料(作りやすい量)

  • クリームチーズ
    150g
  • ドライフルーツ
    30g
  • 無塩ナッツ
    30g
  • 生ハム
    5~6枚

作り方

  • 1

    クリームチーズを20~30分室温に戻し、作業しやすいように柔らかくする。 ①にドライフルーツと無塩ナッツを加え混ぜる。

  • 2

    ラップの上に乗せ、包んで棒状に伸ばす。(直径3㎝ほど) 冷蔵庫で1時間ほど固まるまで休ませる。

  • 3

    新しいラップの上に生ハムを並べ、②を乗せて巻く。 1㎝幅に切り分け、器に盛る。

ポイント

切り方によりますが、一口サイズが10切れほどできます。

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