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2018.01.17
分類副菜
調理時間： 1時間 20分（水戻し時間省く）
ID230422
シンプルに昆布だけを巻いてじっくりじっくり煮た「昆布巻」です。黒酢を入れて煮コクを出します。甘すぎず、柔らかなので数個ペロリ！
| 早煮昆布 | 100g | |
| 干ぴょう | 20g | |
|
A
|
水 | 1ℓ |
|
A
|
きび砂糖 | 大さじ2 |
|
A
|
本みりん | 大さじ3 |
|
A
|
黒酢 | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ4 |
水 1ℓ、きび砂糖 大さじ2、本みりん 大さじ3、黒酢 大さじ2、醤油 大さじ4
を入れ、煮立てる。
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