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主食

ダブルチーズハニーフレンチトースト

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  • 15卵液に漬ける時間省く

お手軽な粉チーズとスライスチーズのダブルチーズを使用したフレンチトーストです。朝ご飯やブランチに。とろりとはちみつをかけて。

材料1人分

  • 食パン
    1枚(厚切りがおすすめ)
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    100ml
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • バター
    5g
  • スライスチーズ
    1枚
  • はちみつ
    小さじ1

作り方

  • 1

    食パンを半分に切りA 卵1個、牛乳100ml、粉チーズ大さじ1に漬け、卵液が染みこむまで2時間ほど冷蔵庫におく。

  • 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、1を入れる。 弱火でじっくり焼く。 片面が焼けたら返し、スライスチーズを載せ、蓋をしてもう片面焼く。

  • 3

    お皿に盛り、上からはちみつをかけてできあがり。

ポイント

弱火でじっくり焼くと、中もとろりとして美味しいです。

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作ってみた!

質問

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

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