主食
ダブルチーズハニーフレンチトースト
投稿日2021/01/29
更新日2021/01/29
調理時間15分(卵液に漬ける時間省く)
お手軽な粉チーズとスライスチーズのダブルチーズを使用したフレンチトーストです。朝ご飯やブランチに。とろりとはちみつをかけて。
材料1人分
- 食パン1枚(厚切りがおすすめ)
- A卵1個
- A牛乳100ml
- A粉チーズ大さじ1
- バター5g
- スライスチーズ1枚
- はちみつ小さじ1
作り方
ポイント
弱火でじっくり焼くと、中もとろりとして美味しいです。
- 1
食パンを半分に切りA 卵1個、牛乳100ml、粉チーズ大さじ1に漬け、卵液が染みこむまで2時間ほど冷蔵庫におく。
- 2
フライパンにバターを入れ溶かし、1を入れる。 弱火でじっくり焼く。 片面が焼けたら返し、スライスチーズを載せ、蓋をしてもう片面焼く。
- 3
お皿に盛り、上からはちみつをかけてできあがり。
レシピID
405999
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
