主食
ツナのごまバターパスタ
投稿日2021/02/01
更新日2021/02/01
調理時間10分
すりごまの香りが香ばしいバター醤油風味のスパゲッティ。シンプルにツナを具材にして、ボールで混ぜるだけ。簡単なパスタでパパッとお手軽ご飯です。
材料1人分
- スパゲッティ80g
- Aバター20g
- Aすりごま大さじ1
- A醤油小さじ1と1/2
- Aパスタの茹で汁大さじ1
- Aツナ水煮1/2缶(塩分不使用)
- ミニトマト1個
- すりごま適量(仕上げ用)
作り方
ポイント
仕上げにもすりごまをかけると、香ばしさアップ。ぜひ、ごまはすりたてを。
- 1
スパゲッティは、パッケージの表示通りに茹でる。
- 2
A バター20g、すりごま大さじ1、醤油小さじ1と1/2、パスタの茹で汁大さじ1、ツナ水煮1/2缶をボールに入れる。 ミニトマトは4等分する。
- 3
スパゲッティの湯を切り、熱いうちにAのボールに入れてバターを溶かすように全体を絡める。
- 4
お皿に盛り、ミニトマトをのせ、お好みで仕上げにすりごまをかけてできあがり。
レシピID
406144
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「ミニトマト」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
