主食
干し芋としめじの炊き込みご飯
60分
炊飯時間含む- エネルギー385kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質75.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
干し芋はそのままでも美味しいですが、炊き込みご飯の具材にしても、甘みとボリュームが出て美味しくなります。さつまいもときのこ、食物繊維が取れる炊き込みご飯。おかずと一緒にいただけるように、シンプルな塩のみの味付けです。
作り方
- 1
米を洗い、ザルにあげておく。 干し芋は1cm角に切る。 しめじは石突を切り、ほぐす。
- 2
炊飯釜に米・水・塩・酒を入れ一混ぜし、干し芋としめじを入れ炊飯する。 小口ねぎを散らす。
- 3
※お好みで、炊き上がったらバターを最後に10gほど加えて混ぜ合わせても美味しいです。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
炊き込みご飯×干し芋のレシピを探す
