主食
ココナッツクリームドリア
投稿日2022/12/07
更新日2022/12/07
調理時間25分
ココナッツミルクとココナッツオイルで作るココナッツホワイトソースで簡単ドリア。ココナッツの香りが好きな方、おすすめです！乳製品を使わずに、仕上げはパン粉をふりかけてサクサク食感にしています。
材料2人分
- ご飯2人分
- 玉ねぎ1/2個
- 鶏肉50g
- 塩少々
- にんにく1片
- ココナッツオイル適量
- ココナッツホワイトソース半量(ID：449637)
- パン粉大さじ2
- パセリのみじんぎり適量
作り方
ポイント
野菜は余ったものを、肉類はベーコンなどお好みのものでOKです。 仕上げはパン粉を使用していますが、お好きな方はチーズでもOKです。 ココナッツホワイトソース https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/449637
- 1
- 2
フライパンにココナッツオイルとにんにくを入れ、香りが立ったら、玉ねぎと鶏肉を入れ炒める。
- 3
ココナッツホワイトソースを入れ、温めながらよく混ぜる。
- 4
耐熱皿にご飯を入れ、③を上からかける。 パン粉をふりかける。
- 5
トースターで焼き色が付くまで焼く。 パセリのみじんぎりを散らしてできあがり。
レシピID
449638
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「鶏肉」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
