レシピサイトNadia
    副菜

    丸ごといちじくのブルーチーズ焼き

    • 投稿日2023/08/24

    • 更新日2023/08/24

    • 調理時間25

    季節のフルーツは、短命。来年まで、またおわずけ・・になるまえに、丸ごといちじくを使用して作るチーズ焼き。甘味の強いいちじくは、塩味のあるブルーチーズと好相性。ナッツのアクセントも添えて、一品に。

    材料2人分

    • いちじく
      4個
    • ブルーチーズ
      30g
    • アーモンド
      15g ひとつかみ

    作り方

    ポイント

    ブルーチーズは、穏やかなゴルゴンゾーラドルチェを使用しています。

    • オーブン予熱180度に熱する。

    • 1

      いちじくは、上部に十の字に切り込みを入れる。

    • 2

      ブルーチーズと、砕いたアーモンドを混ぜる。

    • 3

      1の上部に2を詰める。

    • 4

      オーブン180度で15分焼く。 お皿に汁ごと盛る。

    レシピID

    466654

    質問

    作ってみた!

    こんな「いちじく」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「いちじく」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (ワインで乾杯!チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History