主菜
ベイクドカマンベールチーズ
投稿日2024/04/15
更新日2024/04/15
調理時間20分
カマンベールチーズを焼くだけなのですが、なんて美味しいんでしょう♪オーブンを予熱している間に準備完了。オリーブオイルを回しかけて焼き上げ、仕上げにはちみつをたらり。ワインのお供に♪
材料2人分
- カマンベールチーズ1個
- バゲット20cm
- ミニトマト4個
- ローズマリー1～2本
- オリーブオイル大さじ1
- はちみつ大さじ1
作り方
ポイント
お好みで、スライスガーリックや、黒こしょうなどアレンジできます。
- 1
バゲットは1cm幅に切る。 ミニトマトは半分に切る。 ローズマリーは短く切る。
- 2
カマンベールチーズは切り込みを入れる。 （格子でも放射状でも可）
- 3
耐熱容器にカマンベールチーズをおき、周りにバゲットを並べる。 ミニトマトをのせ、オリーブオイルをかける。 ローズマリーを添える。
- 4
オーブン予熱200度15分加熱する。
- 5
はちみつを回しかける。
レシピID
481232
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。