主菜
夏バテ防止！アボカドとコンビーフのグラタン♪
15分
和えて、チーズを乗せて焼くだけ！ コンビーフを使って ちょっと贅沢なアボカドグラタン♪ アボカドのクリーミーさと しっかりとした香りと旨みの ミツカンあごだしつゆが味をしめてくれて パクパク食べれちゃいます🎶 またアボカドにはビタミンB群・C・Eをはじめカリウムや葉酸など栄養ががたっぷり♪ コンビーフには鉄分が含まれていてます。 鉄分は汗と一緒に流れ出てしまう成分のひとつですので汗をかくシーズンには鉄分補給も大切 夏バテ防止にもいいかもです♪
作り方
下準備
ニンニクをすりおろす バターは小皿に入れ500wのレンジで 20秒チンして溶かしておく
- 1
★アボカドを切る 縦真ん中に包丁を入れ、中の種に添わすように回しなが切り目を入れる アボカドを手で回すように左右に回すと簡単に2つに分かれます。 中の種を取ります。
- 2
アボカドの半分をボウルに入れ、ミツカンあごだしつゆ大さじ1、ニンニクすりおろし、溶かしバターを加え潰しながら混ぜ合わせ、粗いクリーム状にする。 コンビーフを加え均一に混ぜ合わせる
- 3
アボカドの残り半分を1センチ角に切り、あごだしつゆ大さじ1/2を加えざっくり混ぜ合わせる。 アボカドの皮に詰めて とろけるチーズを乗せトースターで 8分焼く。 (アルミホイルを引いて下さいね)
