
味噌と生クリームの相性は抜群。きのこは麺と一緒に茹でるので、あとは和えるだけ簡単です。味は本格的なクリームパスタ。もちもちの麺がまるで生パスタのような食感です。家にいながらお店のようなパスタを楽しめる一品です。家族でランチのメニューにもいいですね。
下準備
・しめじは石づきを切り落とし、手で数本ずつにほぐす。
・まいたけは手で食べやすい大きさにほぐす。
・大きめのボウルに添付のスープと生クリームを入れ、混ぜ合わせておく。

鍋に湯を沸かし、マルちゃん正麺 味噌味の麺ときのこ類を入れ、4分ゆでる。(途中、軽くほぐしてください)ざるに上げ、よく水けを切る。

スープの入ったボウルに1を入れてよく和え、器に盛る。お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをふり、刻みパセリをちらす。

きのこは、お好みのきのこ計140g程度でお作り下さい。
レシピID:485404
更新日:2025/09/01
投稿日:2025/09/01

2026/04/13 12:46


2025/09/19 10:19
