魚焼きグリルで!豚バラ肉のレモンガーリックグリル焼き

材料2人分

• 豚バラブロック
  400g前後
• ブラックペッパー
  適量
• レモン
  適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  2cm

作り方

• 1

  豚バラブロックを適当な厚さに切り、保存袋にA オリーブオイル大さじ2、醤油大さじ1、レモン汁小さじ1、にんにく(チューブ)2cmと一緒に入れてよく揉んで1時間～漬けておく。

• 2

  魚焼きグリルに並べて10分ほど焼く。(焼き色をみながら時間は調節)油を切ってお皿に並べてからブラックペッパーを振り、レモンを絞る。

ポイント

トースターよりもグリルの方が火力があるのと、アルミなどを敷かずに焼くのでトースターだと油が滴り落ちるので。

作ってみた！

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