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ぽかぽか味噌ガーリックチーズ鍋

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115822

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

チーズが絡んだ野菜やお肉が美味しくて、味噌風味の出汁にチーズが溶けて、濃厚なんだけどしつこくない。

豚肉 白菜 チーズ

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材料
白菜
ネギ
もやし
ニラ
しいたけ
水菜
豆腐
豚肉
◎水 800cc
◎味噌 大さじ4~5
◎みりん 大さじ2
◎にんにく(チューブ) 小さじ1
★ピザ用チーズ 適量
★ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
.
  1. ◎を鍋に入れて火にかけ、全てが溶けたら一旦火を止めて具を入れる。蓋をして煮えたらピザ用チーズを散らして再度蓋をし、溶けたらブラックペッパーを振る。
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