ぽかぽか味噌ガーリックチーズ鍋

材料

• お好みの野菜
  好きなだけ
• 豆腐
  適量
• 豚肉
  適量
• A
  水
  800ml
• A
  味噌
  大さじ4～5
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  にんにく(チューブ)
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  A 水800ml、味噌大さじ4～5、みりん大さじ2、にんにく(チューブ)小さじ1を鍋に入れて火にかけ、全てが溶けたら一旦火を止めてお好みの野菜や具(豆腐や豚肉)を入れる。蓋をして煮えたらピザ用チーズを散らして再度蓋をし、溶けたらブラックペッパーを振る。

  

ポイント

具材はご自由に・・・なんですが、今回の野菜は白菜、ネギ、もやし、ニラ、しいたけ、水菜をいれました！

作ってみた！

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