Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 作り置き*糸こんにゃくとツナの中華サラダ【ダイエットにも】

    作り置き*糸こんにゃくとツナの中華サラダ【ダイエットにも】 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 4分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』

    から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』 5分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 6分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 8分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サムゲタン風♪とろとろ鶏肉と生姜の白湯スープ

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID115976

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

お米のとぎ汁で煮込むとお肉や野菜が柔らかく、アクもなく美味しく仕上がります。
1人当たりのカロリーは181kcal

汁もの・スープ 鶏もも肉

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
鶏もも肉 1枚
豆苗 1パック
白髪ネギ 1本分
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々
★お米のとぎ汁 900cc
★生姜(チューブ可) 小さじ1
★にんにく(チューブ) 2cm
★鶏がらスープの素 大さじ2
作り方
Point!
圧力鍋があれば圧力鍋がオススメです。鶏肉がとろとろになります。
  1. 【圧力鍋の場合】圧力鍋に★を入れ、ひと口大に切った鶏肉を入れて蓋をし、強火にかける。圧がかかったら弱火にして5分加圧し、火を止めて圧が下がるまで放置。
  2. 【普通の鍋の場合】圧力鍋と同様にして火にかけ、沸騰したら蓋をして(少し隙間を作って)30分~煮込む。
    ②中火にして白髪ネギ、ごま油、塩こしょうを加えてひと煮立ちさせる。
14 54
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

汁もの・スープ×麺類 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「サムゲタン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents