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おつまみに♪プリップリたこのレモンガーリック炒め

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116642

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

子供達は味見味見と言って、気付けば随分なくなってましたが確かにもう1つもう1つと何か後を引く味。

たこ

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材料
茹でだこ 150gほど
ごま油 大さじ1
ブラックペッパー 適量
★昆布茶 小さじ1/2
★にんにく(チューブ) 1cmくらい
★ 生姜(チューブ) 1cmくらい
★レモン汁 小さじ1
作り方
Point!
炒め過ぎるとたこが硬くなってしまうので手早く!
  1. ごま油を熱したフライパンにぶつ切りにしたタコを入れてサッと炒め、★を入れて強火で全体を一気に絡める。
  2. 器に盛ってからブラックペッパーを振る。
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