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おつまみに♪プリップリたこのレモンガーリック炒め

おつまみに♪プリップリたこのレモンガーリック炒め
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5分
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質4.0g
  • たんぱく質11.3g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供達は味見味見と言って、気付けば随分なくなってましたが確かにもう1つもう1つと何か後を引く味。

材料2人分

  • 茹でだこ
    150gほど
  • ごま油
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量
  • A
    昆布茶
    小さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    1cmくらい
  • A
    生姜(チューブ)
    1cmくらい
  • A
    レモン汁
    小さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    茹でだこはぶつ切りにする。 ごま油を熱したフライパンにぶつ切りにしたたこを入れてサッと炒め、A 昆布茶小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmくらい、生姜(チューブ)1cmくらい、レモン汁小さじ1を入れて強火で全体を一気に絡める。

  • 2

    器に盛ってからブラックペッパーを振る。

ポイント

炒め過ぎるとたこが硬くなってしまうので手早く!

レシピID：116642

更新日：2014/07/01

投稿日：2014/07/01

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奥田和美（たっきーママ）
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奥田和美（たっきーママ）

料理家 / 発酵食品マイスター

  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト
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