副菜
たこと小松菜のガーリック塩麹炒め
10分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほんのり塩味だけどしっかり味がついてます。 たこもプリプリ。お酒に合う１品です＾＾
作り方
- 1
ゆでだこを適当な大きさに切り、ボウルにA 塩麹大さじ1.5、醤油小さじ1、にんにく(チューブ)2cmと一緒に入れてよく揉み込む。
- 2
小松菜は適当な幅に切り、ごま油を熱したフライパンで茎を炒めてしんなりしたら葉部分を加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら1のたこを加えてザッと炒め、ブラックペッパーを振る。
