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少しの油でカラっと♪簡単手羽元の唐揚げ

20

2014.09.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID118603

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

手羽 行楽弁当 お弁当 ヘルシー 唐揚げ 肉のおかず 病人食 子供

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材料
手羽元 10前後
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ3
A
醤油 大さじ1
A
にんにく生姜 2cm
A
生姜(チューブ) 2cm
作り方
Point!
  1. ボウルに手羽元を入れて、塩こしょうをしっかり振っる。
  2. Aの調味料を手羽元によく揉み込み、片栗粉をしっかりまぶす。
  3. フライパンに油を熱し、手羽元を並べて両面カリっとなるまでよく焼く。
  4. 全体に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通す。
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