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やさしいお酢で☆やさしい味のさっぱり豚丼

  • 2014.09.01

  • 118969
    やさしいお酢で☆やさしい味のさっぱり豚丼
    やさしいお酢で☆やさしい味のさっぱり豚丼

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    材料(3~4人分)

    300g
    1個
    2~3個
    お好みで
    A 大さじ2
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ4

    作り方

    1

    玉ねぎはくし型に、ピーマンは適当な太さに切り、Aは合わせておく。

    2

    油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。

    3

    玉ねぎがしんなりして来たらピーマンを入れてサッと炒め、Aを加えて煮絡める。

    4

    器にご飯を盛ってから③を乗せ、お好みで胡麻を振り掛ける。

    ポイント

    やさしいお酢じゃない場合は、最初は少なめにしておいて、煮絡めていく段階で味見をして足していって下さいね。

    このレシピのキーワード
    玉ねぎ 豚肉薄切り ピーマン

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