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簡単美味しい!安くてヘルシー!ささみの大葉チーズフライ

  • 2014.09.01

  • 118988
    簡単美味しい!安くてヘルシー!ささみの大葉チーズフライ
    簡単美味しい!安くてヘルシー!ささみの大葉チーズフライ
簡単美味しい!安くてヘルシー!ささみの大葉チーズフライ

    コメント

    材料

    今回は5枚
    5枚
    分量分
    たっぷり
    適量

    作り方

    1

    ささみのスジを取り除いて観音開きにし、包丁の裏などで叩いて広げる。裏も表も叩いた方が広がるし巻きやすくもなります。

    2

    大葉とチーズを乗せ(チーズは大き過ぎると溶け出して焦げるので小さめに)手紙を折るように3つ折りにする。

    3

    クレイジーソルトを裏表の表面全体にしっかり振りかける。(写真より多めの方がいいかも)

    4

    パン粉を全体にまぶす。

    5

    フライパンに油を敷いて(普通の量でOK)強めの中火で焼く。

    6

    焼き色がついたら裏返し、強めの弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。(5分くらい)

    ポイント

    このレシピのキーワード
    鶏ささ身 大葉 チーズ

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