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トースターで絶品!厚揚げのツナ詰め味噌生姜風味

20
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2019.09.11

分類副菜

調理時間: 20分

ID379926

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

くり抜いた厚揚げに詰めて焼くだけなのに絶品!
挽き肉不要、玉ねぎのみじん切りなんかも不要、使うのはくり抜いた厚揚げの中身とツナのみ。
お味噌と生姜風味がおつまみにぴったり!

トースター料理 トースター ヘルシー 厚揚げ料理 時短 簡単 簡単レシピ おつまみ アイデア料理 ビールに合うおつまみ

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材料2人分
厚揚げ 1枚
醤油 適量
七味唐辛子 適量
小口切りネギ 適量
A
ツナ缶(オイルごと) 1缶
A
片栗粉、味噌 各大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
生姜(チューブ) 3cm
A
塩、こしょう 適量
作り方
Point!
中身を詰める時は、上からぎゅっと押して出来るだけ山が高くならないようにします。(トースターで焼いた時に盛り上がっているところだけ焦げやすくなります。
  1. 厚揚げを半分に切る。
  2. 厚揚げの端から1cmくらい内側に切り込みを入れ(下まで貫通しないように)、切り込みより内側をスプーンなどでくり抜く。
  3. くり抜いた厚揚げの中身をボウルに入れてA

    ツナ缶(オイルごと) 1缶、片栗粉、味噌 各大さじ1、砂糖 小さじ2、生姜(チューブ) 3cm、塩、こしょう 適量

    を加えてよく混ぜる。
  4. 1の凹くぼみに2をギュッと押し込んで詰め込み、トースターで15分ほど焼いて醤油をひと回しし、小口切りネギ、七味唐辛子を振る。
  5. 割ったら中はこんな感じ。
    写真は上にチーズを乗せて焼いたバージョン。乗せない方がいいと思います(笑)
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