あと1品に！長芋のマヨソース焼き＊お好み焼き風

材料2人分

• 長芋
  10cm
• マヨネーズ
  大さじ1
• かつお節、青海苔
  適量
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  醤油、みりん
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  長芋は皮をむいて１～2cm幅の輪切りにする。

• 1

  フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、マヨネーズが溶けたら長芋を並べて両面焼く。

• 2

  焼き色がついたらA ウスターソース大さじ1、醤油、みりん各小さじ1を鍋肌から入れて全体にからませ、綺麗な色がついたら器に盛ってかつお節、青海苔を振る。

ポイント

マヨネーズをバターに変えても美味しいです。 ちなみに、カロリーハーフのマヨネーズだと熱しても溶けないので、普通のマヨネーズを使用して下さいね。

作ってみた！

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