メールで送る
印刷する
埋め込む
お肉のおまけに春雨があるのではなく、もう春雨の中におまけ程度にお肉があるくらい春雨がたっぷり。 満腹感もあって美味しい!
最後に粗挽き黒胡椒を振ることで味がグッと引き締まりますが、なくてもOKです。
白ネギはみじん切りにする。 豚こま切れ肉は小さくちぎる。 春雨が長いものは半分に切る。
耐熱容器に春雨を入れA 水200ml、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/4をまわしかける。
豚こま切れ肉とネギをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で5分加熱し、豚肉をほぐしながらよく混ぜ、粗挽き黒胡椒を振る。
380422
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。