レシピ、本当は要りません。適当に作っても絶対美味しくなります。 だって味付けは市販のミートソースだけだから♡ レシピの分量通りにしなくても大丈夫。 長期の子供のお休みの時や、何もない時、疲れている時にぜひ作ってくださいね。
ホットプレートで作っていますが、大きなフライパンでも作れます。 具はコーンやミックスベジタブル、ウインナーだとお子様が喜びます。 卵は牛乳と砂糖を少量ずつ加えるとふんわり仕上がります。
卵は溶いておく。
ホットプレートを強火にし、バターを溶かして広げたら温かいご飯、ミートソース(市販)を入れてよく混ぜる。
マッシュルーム水煮缶を加えて混ぜ、中央に集める。
空いている場所に卵を流し入れ、ピザ用チーズを散らして卵が固まって来たら火を止め、全体にトマトケチャップをかける。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。