こどもの日におすすめ! ふわふわというよりもしっとりずっしり系で、めちゃくちゃ柔らかいです。 とにかく混ぜてチンするだけなので楽ちん。 そのままでも美味しいですが、結構あっさりしているのでホイップクリームやフルーツソース、はちみつ、シュガーパウダーなどお好みのものでアレンジ自在♡ おやつはもちろん、朝食にも。
ボウルに卵、無糖ヨーグルト、ホットケーキミックスの順に入れて、その都度泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
1にA 砂糖大さじ3、レモン汁、サラダ油各大さじ1を加えてさらに混ぜたら容器に流し入れ、持ち上げて落とす、を3回繰り返して空気を抜く。
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱したら取り出し、粗熱を取る。
お好みでホイップクリームやジャム、はちみつなどをかけてお召し上がりください。 冷めたら必ずラップをして乾燥を防いでください。
レシピID:482317
更新日:2024/04/30
投稿日:2024/04/30
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