主菜

ほったらかしで激旨！【豚バラ肉のレモン醤油グリル】

Name: ほったらかしで激旨！【豚バラ肉のレモン醤油グリル】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラブロック 300～400g; 粗挽き黒胡椒 適量; オリーブオイル 大さじ2; 醤油 大さじ1; レモン汁 小さじ2; にんにく（チューブ） 3cm

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10分

漬ける時間除く

エネルギー612kcal
炭水化物3.1g
脂質54.2g
たんぱく質23.5g
糖質2.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これ、おつまみに作るとビールすすみ過ぎてやばいやつです。焼いている間の匂いからもう美味しい。豚肉を切ってしまえば、あとは漬ておくだけのほったらかし。焼いている間もほったらかし。めちゃくちゃ簡単なのに炭火焼きみたいで美味しすぎる。

材料2人分

豚バラブロック
300～400g
粗挽き黒胡椒
適量
A
オリーブオイル
大さじ2
A
醤油
大さじ1
A
レモン汁
小さじ2
A
にんにく（チューブ）
3cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚バラブロックは1cm幅に切ってポリ袋に入れ、A オリーブオイル大さじ2、醤油大さじ1、レモン汁小さじ2、にんにく（チューブ）3cmを加えてよく揉んだら常温で30分ほど置く。
1
アルミホイルを敷いた天板に1をタレごと並べ、魚焼きグリルで8分焼いたら器に盛り、溜まったタレをかけて粗挽き黒胡椒を振る。