2014.06.15
分類
調理時間： 20分
ID116281
困ったときの乾物ストックから、蒸し暑い日にぴったりのマリネを作りました。
切り干し大根からはカルシウム、梅干しからはクエン酸と取りたい栄養素もいっぱいな一品です。
| 切り干し大根 | 20g | |
| 人参 | 1/2本 | |
| 舞茸 | 1房 | |
| 青じそ | 2枚 | |
| 梅干し(梅肉) | 1個 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| はちみつ | 小さじ1 | |
| 黒こしょう | 少々 | |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
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