やみつき♡大葉たっぷり切り干し大根のしらす梅マヨポンサラダ

材料2人分

• 切り干し大根
  1袋(30g)
• しらす
  20g
• 梅干し
  1個(20g)(はちみつ梅を使用しています。)
• 大葉
  6枚
• A
  マヨネーズハーフ・ポン酢・すりごま
  各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)

作り方

• 下準備
  切り干し大根はパッケージの表記通りにもどし、ギュッと水気をきる。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 大葉は細切りにする。

• 1

  ボウルに、A マヨネーズハーフ・ポン酢・すりごま各大さじ1しらす・梅干しを入れてよく混ぜる。

• 2

  切り干し大根を手でほぐしながら1に加え、大葉も偏らないように散らし、よく混ぜる。

ポイント

切り干し大根も大葉も、偏らないように、箸などでほぐしながら混ぜてください♡

作ってみた！

質問