お餅アレンジ＊トースターで簡単！トロっと餅入り油揚げピザ

材料2人分

• 油揚げ
  1枚
• 切り餅
  1〜2個(お好みで調整して下さい)
• 水
  10cc位
• A
  とろけるチーズ
  20g使用(お好みで調整して下さい)
• A
  塩昆布
  1g使用(お好みで調整して下さい)
• A
  ベーコン(ハーフサイズ)
  1枚
• ネギ
  適量
• 醤油
  小さじ1/2〜(お好みで調整して下さい)

作り方

• 下準備
  ○切り餅は4等分してお皿にくっつかない様に乗せて水を回しかけてレンジで1分〜柔らかくなるまでチンします。 ○油揚げはキッチンペーパーで挟んで菜箸をコロコロ転がして油抜きと開きやすくし、端を1辺包丁で切って袋状に広げます。

  
• 1

  油揚げに柔らかくなったお餅を入れます。油揚げの切れ口の部分ギリギリにお餅が来ないように少し奥に入れる様にして下さい。

  
• 2

  アルミホイルに乗せてA とろけるチーズ20g使用、塩昆布1g使用、ベーコン(ハーフサイズ)1枚を乗せてトースターで5分〜様子を見て焼き、焼けたらネギと醤油をかけて出来上がりです♪お好みの大きさに切り分けてお餅が柔らかい間に召し上がって下さい。

  

ポイント

○切り餅の分量はお好みで調整して下さい。1個は平らになりやすくて軽め、2個は食べ応えあり！ちょっとお餅で表面が膨れるので平らにしてチーズを乗せて下さい。 ○卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていないベーコンを使用して下さい。 ○ベーコンでは無くウィンナーでも美味しいですよ。

作ってみた！

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