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    簡単!生チョコブラックサンダー風

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    簡単!生チョコブラックサンダー風

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    • 投稿日2019/02/10

    • 更新日2019/02/10

    • 調理時間15(冷蔵庫で固める時間は除いています)

    あの大人気のチョコが生チョコに♪ 1口食べたら美味しさに感動する事間違いなし!! 作り方は超簡単! 刻んだチョコレートを生クリームに入れて溶かしオレオとビスケットを入れて固めるだけ。 15分で作れる絶品チョコレート♡ ザクザク食感で食べ応えもあるので男子が喜ぶチョコレート☆ 2倍量で大量生産して友チョコにもぴったりです。 この感動食感是非一度お試し下さい!

    材料10×10cmのタッパーで作って16個に切り分けました

    • 板チョコ
      140g(70g2枚使)
    • 生クリーム
      50cc
    • オレオクッキーまたはココアクッキー
      4〜5枚
    • ハードビスケット
      5枚位
    • 溶けないココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    ○チョコを刻む時はクッキングシートなどを下に敷くと刻んだ後にお鍋に入れるのが楽チンです。 ○生クリームは動物性の物を使用しています。植物性は少し固まりが悪くなります。ここぞという勝負の時は動物性の生クリームを使用して下さい。 ○生クリームは沸騰させずに沸騰直前に火を止めてチョコを混ぜて下さい。 ○卵アレルギーがある場合はハードビスケットの原材料を確認して下さいね。

    • ○オレオクッキーまたはココアクッキーとハードビスケットはビニール袋に入れて砕いておきます。 ○板チョコはクッキングシートやワックスペーパーを敷いて刻みます。

      工程写真
    • 1

      鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて刻んだチョコレートを加え、滑らかなガナッシュになるまで混ぜます。

      工程写真
    • 2

      オレオとハードビスケットを入れて全体に混ざるように混ぜ、固めたい型にクッキングシートやラップを敷いてチョコを入れ、表面が滑らかになる様にならしたら冷蔵庫で1時間程固めます。

      工程写真
    • 3

      端を切り落として形を整え、お好きな大きさに切り分けて溶けないココアパウダーをふりかけたら出来上がり♪

      工程写真
    レシピID

    372151

    「チョコレート」の基礎

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    頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia Monthly MVP」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

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