簡単！生チョコブラックサンダー風
投稿日2019/02/10
更新日2019/02/10
調理時間15分(冷蔵庫で固める時間は除いています)
あの大人気のチョコが生チョコに♪ 1口食べたら美味しさに感動する事間違いなし！！ 作り方は超簡単！ 刻んだチョコレートを生クリームに入れて溶かしオレオとビスケットを入れて固めるだけ。 15分で作れる絶品チョコレート♡ ザクザク食感で食べ応えもあるので男子が喜ぶチョコレート☆ 2倍量で大量生産して友チョコにもぴったりです。 この感動食感是非一度お試し下さい！
材料（10×10cmのタッパーで作って16個に切り分けました ）
- 板チョコ140g(70g2枚使)
- 生クリーム50cc
- オレオクッキーまたはココアクッキー4〜5枚
- ハードビスケット5枚位
- 溶けないココアパウダー適量
作り方
ポイント
○チョコを刻む時はクッキングシートなどを下に敷くと刻んだ後にお鍋に入れるのが楽チンです。 ○生クリームは動物性の物を使用しています。植物性は少し固まりが悪くなります。ここぞという勝負の時は動物性の生クリームを使用して下さい。 ○生クリームは沸騰させずに沸騰直前に火を止めてチョコを混ぜて下さい。 ○卵アレルギーがある場合はハードビスケットの原材料を確認して下さいね。
- 準
○オレオクッキーまたはココアクッキーとハードビスケットはビニール袋に入れて砕いておきます。 ○板チョコはクッキングシートやワックスペーパーを敷いて刻みます。
- 1
鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて刻んだチョコレートを加え、滑らかなガナッシュになるまで混ぜます。
- 2
オレオとハードビスケットを入れて全体に混ざるように混ぜ、固めたい型にクッキングシートやラップを敷いてチョコを入れ、表面が滑らかになる様にならしたら冷蔵庫で1時間程固めます。
- 3
端を切り落として形を整え、お好きな大きさに切り分けて溶けないココアパウダーをふりかけたら出来上がり♪
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まこりんとペン子
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