簡単!生チョコブラックサンダー風

15

2019.02.10

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で固める時間は除いています)

ID 372151

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

あの大人気のチョコが生チョコに♪

1口食べたら美味しさに感動する事間違いなし!!

作り方は超簡単!
刻んだチョコレートを生クリームに入れて溶かしオレオとビスケットを入れて固めるだけ。

15分で作れる絶品チョコレート♡

ザクザク食感で食べ応えもあるので男子が喜ぶチョコレート☆

2倍量で大量生産して友チョコにもぴったりです。

この感動食感是非一度お試し下さい!

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    材料

    (10×10cmのタッパーで作って16個に切り分けました )
    板チョコ 140g(70g2枚使)
    生クリーム 50cc
    オレオクッキーまたはココアクッキー 4〜5枚
    ハードビスケット 5枚位
    溶けないココアパウダー 適量

    作り方

    ポイント

    ○チョコを刻む時はクッキングシートなどを下に敷くと刻んだ後にお鍋に入れるのが楽チンです。
    ○生クリームは動物性の物を使用しています。植物性は少し固まりが悪くなります。ここぞという勝負の時は動物性の生クリームを使用して下さい。
    ○生クリームは沸騰させずに沸騰直前に火を止めてチョコを混ぜて下さい。
    ○卵アレルギーがある場合はハードビスケットの原材料を確認して下さいね。
    1. ○オレオクッキーまたはココアクッキーとハードビスケットはビニール袋に入れて砕いておきます。
      ○板チョコはクッキングシートやワックスペーパーを敷いて刻みます。
    2. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて刻んだチョコレートを加え、滑らかなガナッシュになるまで混ぜます。
    3. オレオとハードビスケットを入れて全体に混ざるように混ぜ、固めたい型にクッキングシートやラップを敷いてチョコを入れ、表面が滑らかになる様にならしたら冷蔵庫で1時間程固めます。
    4. 端を切り落として形を整え、お好きな大きさに切り分けて溶けないココアパウダーをふりかけたら出来上がり♪
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