デザート

簡単！生チョコブラックサンダー風

印刷する

埋め込む

15分

冷蔵庫で固める時間は除いています

あの大人気のチョコが生チョコに♪ 1口食べたら美味しさに感動する事間違いなし！！作り方は超簡単！刻んだチョコレートを生クリームに入れて溶かしオレオとビスケットを入れて固めるだけ。 15分で作れる絶品チョコレート♡ ザクザク食感で食べ応えもあるので男子が喜ぶチョコレート☆ 2倍量で大量生産して友チョコにもぴったりです。この感動食感是非一度お試し下さい！

材料（10×10cmのタッパーで作って16個に切り分けました）

板チョコ
140g(70g2枚使)
生クリーム
50cc
オレオクッキーまたはココアクッキー
4〜5枚
ハードビスケット
5枚位
溶けないココアパウダー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
○オレオクッキーまたはココアクッキーとハードビスケットはビニール袋に入れて砕いておきます。 ○板チョコはクッキングシートやワックスペーパーを敷いて刻みます。
1
鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて刻んだチョコレートを加え、滑らかなガナッシュになるまで混ぜます。
2
オレオとハードビスケットを入れて全体に混ざるように混ぜ、固めたい型にクッキングシートやラップを敷いてチョコを入れ、表面が滑らかになる様にならしたら冷蔵庫で1時間程固めます。
3
端を切り落として形を整え、お好きな大きさに切り分けて溶けないココアパウダーをふりかけたら出来上がり♪

ポイント

○チョコを刻む時はクッキングシートなどを下に敷くと刻んだ後にお鍋に入れるのが楽チンです。 ○生クリームは動物性の物を使用しています。植物性は少し固まりが悪くなります。ここぞという勝負の時は動物性の生クリームを使用して下さい。 ○生クリームは沸騰させずに沸騰直前に火を止めてチョコを混ぜて下さい。 ○卵アレルギーがある場合はハードビスケットの原材料を確認して下さいね。