ボリューム満点＊クラシックスライダーバーガー

材料4人分（4個分）

• コストコ ディナーロール
  4個
• A
  合い挽き肉
  200g
• A
  絹こし豆腐
  50g
• A
  玉ねぎ
  50g
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩コショウ
  適量
• プロセスチーズ
  2枚(スライスチーズ使用)
• トマト
  2/3個位
• レタス
  1枚
• ブロッコリースプラウト
  適量
• ケチャップ
  適量
• 粒マスタード
  お好みで適量

作り方

• 下準備
  ○玉ねぎはみじん切りにしA 合い挽き肉200g、絹こし豆腐50g、玉ねぎ50g、水大さじ1、塩コショウ適量を粘りが出るまで混ぜて4等分に分けて丸いハンバーグの形に成形する。 ○レタスは洗う。 ○トマトは輪切りする。

  
• 1

  フライパンにハンバーグを入れて焼き目が付いたら裏返して火を弱め蓋をして火が通るまで蒸し焼きする。最後にチーズを乗せ、プロセスチーズがとろけるまで焼く。

  
• 2

  コストコ ディナーロールは半分に切ってトースターで焼く。 コストコ ディナーロールにレタス、トマト、ハンバーグ、ケチャップ、粒マスタード、ブロッコリースプラウトを乗せる。

  

ポイント

○コストコ ディナーロールはトースター1200Wで焼いています。 ○ハンバーグは豆腐ハンバーグにしています。豆腐では無く卵で作って頂いても大丈夫です。 ○ハンバーグの塩コショウはしっかりめに味付けして下さい。 ○クラッシックバーガーは焼いた玉ねぎを入れるのが定番ですが、今回は子供が食べやすい様に抜いています。お好みで入れて下さい。 ○クラシックバーガーで食べる場合は塩コショウのみで食べて頂いても。ケチャップと粒マスタードはお好みで入れて下さい。 ○ハンバーグはボリュームを出す為に大き目に作っています。お好みで調整して下さいね。 ○お弁当やパーティーなどすぐに食べない場合はバンズにバターやマスタードを塗ると水分がバンズに染み込むのが防げますよ。

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