劇的ふっくらホカホカ！まるで悪魔！の焼きおにぎり
投稿日2020/02/25
更新日2020/02/25
調理時間15分
ご飯が劇的にふっくらほかほか！食べ始めたら止まらない！いくつでも食べられちゃう焼きおにぎりです♪ 最初にご飯に味をつける事で、中のご飯までしっかり味付き⤴ キチントさんフライパン用ホイルシートで包んで焼く事で、綺麗に焼き目が付いて、おにぎりの中までふっくらホカホカに仕上がります！ また、キチントさんフライパン用ホイルシートは、ご飯がくっつかず綺麗に剥がれます。 お弁当にもそのまま持って行けて、冷凍保存して解凍して食べても美味しい！優れもの焼きおにぎりです♪ おうち焼肉やBBQにもどうぞ♡
材料2人分
- 温かいご飯400g
- 天かす大さじ4
- 麺つゆ大さじ2
- A青のり大さじ1
- A胡麻大さじ1〜2(お好みで調整して下さい)
- Aしょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
○天かすはすり切りではなく山盛り大さじ4で入れています。ご飯が調味料で握りにくくなったら天かすかご飯を少し増やして下さい。 ○フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて、おにぎりを並べてそのまま焼いても良いですが、1つづつ包んで焼く事で、おにぎりの中がふわっとほくほくの焼きおにぎりが出来上がります。 ○ガス火で焼く場合は火の位置によって焼きムラが出るので、時々場所を動かして下さい。ホットプレート等で焼くと焼きムラが出にくいと思います。 ○焼き上がった焼きおにぎりが冷めたら、キチントさんマチ付きフリーザーバックに入れて冷凍し、キチントさんフライパン用ホイルシートを外してお皿に入れてレンジ加熱して解凍して下さい。
- 準
ボウルに天かすと麺つゆを入れて天かすに麺つゆを染み込ませ、温かいご飯、A 青のり大さじ1、胡麻大さじ1〜2、しょうゆ小さじ1を入れてまんべんなく味が絡むように混ぜ合わせる。
- 1
ご飯を4等分にし、NEWクレラップで包んで三角おにぎりに結ぶ。
- 2
キチントさんフライパン用ホイルシートを15cmに切り、NEWクレラップから出したおにぎりを入れて包む。(焼きムラが出ない様、キチントさんフライパン用ホイルシートを半分に折り、おにぎりの両側を巻いてからてっぺんを巻いて下さい。)
- 3
フライパンにおにぎりを並べ、弱めの中火で5分、たまに場所を動かしてまんべんなく焼き目が着くように焼き、裏返して5分焼く。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞