子供が喜ぶ♪驚く美味しさ！たこ焼き風おにぎり
投稿日2022/11/01
更新日2022/11/01
調理時間15分
ご飯に炒めたたこと天かす、調味料を混ぜるだけでできる、インパクト大！の見てびっくり！食べてびっくり！のたこ焼き風おにぎり♪ 意外な組み合わせですが、ひと口食べたらクセになる止まらない美味しさ！ おにぎりにすると見た目も楽しく、子供が大喜びで食べてくれますよ♪ 三菱電機の本炭釜 紬の「かまど炊き」モードで炊いたご飯は、お米一粒一粒がしっかり立っていてベチャッとしません！ かためなのに食べるともっちりとした甘いご飯は、混ぜご飯はもちろん、冷めても美味しさが変わらないのでおにぎりにも◎ 普段の食卓はもちろん、おもてなし、お弁当にもどうぞ。
材料（2～3人分）
- 温かいご飯1.5合分
- ゆでたこ150g(刺身用下足)
- 乾燥バジル適量
- 天かす大さじ3～4(20g)
- A中濃ソース大さじ2
- Aしょうゆ小さじ1/3
- オリーブオイル小さじ2
- ソース、マヨネーズ各適量
- 削り節、青のり各適量
- 紅しょうが適量
作り方
ポイント
・たこは炒めると小さくなるので、少し大きめに切ると見た目も良く、食べごたえも出ます。 ・たこを炒めると水分がたくさん出るので、ペーパータオル等でしっかり拭き取ってから乾燥バジルをまぶしてください。炒めすぎるとかたくなるので注意してください。 ・混ぜご飯としていただいても美味しいです。 ・おにぎりや混ぜご飯にかけるソースは、たこ焼きソースを使用すると甘みがあるのでお子さまが食べやすいですよ。 ・おにぎりはたこ焼きに見えるように少し大きめに作っています。小さいお子さまにはもう少し小さく作っていただいても。 ・卵アレルギーがある方は、卵不使用のマヨネーズを使用してくださいね。 #三菱電機タイアップ
- 準
ゆでたこはひと口大に切る。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、たこを入れて炒める。出てきた水分をペーパータオルで拭き取り、両面に軽く焼き目がつくまでさっと炒め、乾燥バジルを全体に振り混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに温かいご飯、1、天かす、A 中濃ソース大さじ2、しょうゆ小さじ1/3を入れて混ぜ合わせる。
- 3
2をラップにのせ、お好みの大きさに丸く包む。 器に盛り、ソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかけ、紅しょうがを添える。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞