主食

まるでケーキ!ふわもこフレンチトースト

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卵液が染み込んだ至福のふわふわフレンチトーストに、もこもこわたがしをのせたカフェ気分が味わえる幸せフレンチトースト♪ 三菱電機のブレッドオーブンを使えばフライパン要らず!難しい焼き加減の心配も無し!の楽ちん調理で、ふたを開けた瞬間に「パンがこんなにふっくら焼けるの?!」と、驚くほどふわふわに焼き上がります! わたがしにメープルシロップをかけて召し上がれ♪ 「ブレッドオーブン」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/4

材料1人分

  • 角食パン(5枚切り)
    1枚
  • 1個
  • 砂糖
    大さじ1
  • 牛乳
    100ml
  • バニラエッセンス
    適宜
  • バター
    適量
  • いちご
    3個
  • ミントの葉
    適宜
  • わたがし(小袋)
    1~2袋
  • メープルシロップ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・角食パン(5枚切り)はフォークで穴をあけ、4等分に切る。 ・いちご2個はヘタを切り落として角切りにする。残りの1個はヘタをハートの形になるように切り落とし、縦半分に切る。

  • 1

    容器に卵、砂糖を入れてさらさらになるまで泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、牛乳とお好みでバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

    まるでケーキ!ふわもこフレンチトーストの工程1
  • 2

    1に食パンを入れ、両面を浸して5分置く。

    まるでケーキ!ふわもこフレンチトーストの工程2
  • 3

    加熱プレートにバターを塗り、2のパンの耳を外側にして中央に寄せてのせ、焼く。 <メニュー[フレンチトースト]・枚切[5枚切]>

    まるでケーキ!ふわもこフレンチトーストの工程3
  • 4

    焼き上がったら皿にフレンチトーストを盛り、いちごとお好みでミントの葉を飾る。

  • 5

    わたがし(小袋)1袋分を広げてから丸い形に成形し、もう1袋のわたがしを広げてから薄くはがして4にふわっとのせる。

    まるでケーキ!ふわもこフレンチトーストの工程5
  • 6

    5にメープルシロップを添え、わたがしにかけていただく。

    まるでケーキ!ふわもこフレンチトーストの工程6

ポイント

・食パンにフォークで穴を開け、4等分に切る事で卵液を染み込みやすくしています。 ・卵と砂糖を先にしっかり混ぜることで、卵がかたまりで残らずパンに卵液が染み込みやすくなります。 ・時間がある時は、1時間程冷蔵庫に入れて卵液を漬け込むとしっかり中まで染み込みます。 ・フレンチトーストを取り出す際は、熱くなっているので付属のヘラを使い、やけどをしないように気を付けてください。 ・わたがしは駄菓子の小袋に入ったものを使用しています。 #三菱電機タイアップ

作ってみた!

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