まるでケーキ！ふわもこフレンチトースト
投稿日2022/12/20
更新日2022/12/20
調理時間15分
卵液が染み込んだ至福のふわふわフレンチトーストに、もこもこわたがしをのせたカフェ気分が味わえる幸せフレンチトースト♪ 三菱電機のブレッドオーブンを使えばフライパン要らず！難しい焼き加減の心配も無し！の楽ちん調理で、ふたを開けた瞬間に「パンがこんなにふっくら焼けるの？！」と、驚くほどふわふわに焼き上がります！ わたがしにメープルシロップをかけて召し上がれ♪
材料1人分
- 角食パン(5枚切り)1枚
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- 牛乳100ml
- バニラエッセンス適宜
- バター適量
- いちご3個
- ミントの葉適宜
- わたがし(小袋)1～2袋
- メープルシロップ適量
作り方
ポイント
・食パンにフォークで穴を開け、4等分に切る事で卵液を染み込みやすくしています。 ・卵と砂糖を先にしっかり混ぜることで、卵がかたまりで残らずパンに卵液が染み込みやすくなります。 ・時間がある時は、1時間程冷蔵庫に入れて卵液を漬け込むとしっかり中まで染み込みます。 ・フレンチトーストを取り出す際は、熱くなっているので付属のヘラを使い、やけどをしないように気を付けてください。 ・わたがしは駄菓子の小袋に入ったものを使用しています。 #三菱電機タイアップ
- 準
・角食パン(5枚切り)はフォークで穴をあけ、4等分に切る。 ・いちご2個はヘタを切り落として角切りにする。残りの1個はヘタをハートの形になるように切り落とし、縦半分に切る。
- 1
容器に卵、砂糖を入れてさらさらになるまで泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、牛乳とお好みでバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
- 2
1に食パンを入れ、両面を浸して5分置く。
- 3
加熱プレートにバターを塗り、2のパンの耳を外側にして中央に寄せてのせ、焼く。 ＜メニュー［フレンチトースト］・枚切［5枚切］＞
- 4
焼き上がったら皿にフレンチトーストを盛り、いちごとお好みでミントの葉を飾る。
- 5
わたがし(小袋)1袋分を広げてから丸い形に成形し、もう1袋のわたがしを広げてから薄くはがして4にふわっとのせる。
- 6
5にメープルシロップを添え、わたがしにかけていただく。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
