激うま！やみつき！【韓国おにぎりチュモッパ】
投稿日2023/08/15
更新日2023/08/15
調理時間10分(炊飯時間を除く)
大人気の韓国おにぎり「チュモッパ」。 作り方は超簡単！ ご飯と具材を混ぜ合わせて握るだけ！ 火も使わずあっという間に出来るので、お子さんと一緒に楽しく作れますよ！ 三菱電機の本炭釜 紬の「炊分け名人」なら、おにぎりに最適なご飯を簡単に炊くことができます。 握ってもご飯がベチャッとせず、口に入れると一粒一粒ほぐれてお米の美味しさがたっぷり味わえ、冷めても美味しく食べられます♪
材料2人分
- 温かいご飯1合分
- とびっこ50g
- たくあん35g
- 韓国のり12g
- 刻みねぎ15g
- いりごま(白)小さじ2
- Aごま油大さじ1弱
- A塩少々
- サンチュ適宜
- とびっこ、いりごま(白)適宜(トッピング用)
作り方
ポイント
・今回はとびっこを使用していますが、辛子明太子や油を切ったツナ缶でも美味しくできます。 ・今回韓国のりは8切×8枚(4g)を3パック使用しています。フレークタイプなど、お好みのものを使用してください。 ・韓国のりは手袋をして揉みながら入れるか、ポリ袋に入れて揉んで細かくしてから加えると良いです。 ・おにぎりの大きさはお好みで調整してください。 ・マヨネーズを少し加えても美味しいです。 #三菱電機タイアップ
- 準
たくあんは細かく切る。
- 1
ボウルに温かいご飯、とびっこ、たくあん、韓国のり(手で揉みながら細かくする)、刻みねぎ、いりごま(白)を入れる。
- 2
A ごま油大さじ1弱、塩少々を加えて混ぜ合わせる。
- 3
2を6等分し、それぞれラップで包んで丸くぎゅっと握る。
- 4
皿にお好みでサンチュを敷き、3を盛り付ける。その上にお好みでとびっこ、いりごま(白)を飾る。
- 5
※ご飯は、お米「白米」、炊き方「しゃっきり、ふつう」で炊飯したものを使用しています。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞