トマトの酸味が美味しい♡ツナマヨトマトの冷凍作りおきトースト
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
調理時間5分(トースターの加熱時間を除く)
定番のツナマヨにトマトを組み合わせるとジューシーで酸味があり美味しさが倍増します♡ 冷凍つくりおきできるので食べたいときにいつでも食べることができて便利♪ 忙しい日の朝食やランチ・育ち盛りのお子様のおやつに大活躍！
材料2人分（食パン2枚分）
- 食パン1枚(レシピは5枚切りを使用)
- バターまたはマーガリン10g(1枚につき5ｇ)
- ツナ缶1缶(70ｇ)
- 玉ねぎ1/4玉
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油小さじ1/2
- ピザ用チーズ大さじ2(1枚につき大さじ1)
- ミニトマト2個
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
☆レシピはＢＲＵＮＯスチーム＆ベイクのコンベクションモード 130℃で加熱しています。温度設定できないトースターの場合は様子をみながら焼いて下さい。
- 準
◎玉ねぎはみじん切り（1～2ｍｍ角に刻む）にする。 ◎ツナ缶のオイルを軽く切っておく。 ◎ミニトマトは1個を4分割する。
- 1
耐熱容器（レンジ対応）にみじん切りにした玉ねぎを入れて軽くラップしたら、レンジ600ｗ1分加熱する。
- 2
工程1にツナ缶・A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2を加えて混ぜる。
- 3
食パンにバターまたはマーガリンを塗り、その上に工程2のツナマヨを塗りミニトマト・ピザ用チーズを散らす。
- 4
ラップに包んでチャック付き保存袋に入れて冷凍する。
- 5
凍ったままトースターで10分程度焼いたら乾燥パセリを散らす。
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♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
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＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。
