今回は、ジューシーなトマトとチーズのトーストをご紹介します♪ 少量の砂糖をトマトにふりかける事で 程よい酸味のトマトに甘さが加わり、 チーズの塩味と相性抜群!! サクッと食べるとジューシーなトマトの果汁も合わさって めちゃくちゃ美味しいです♡ 今の季節に特におすすめなので 良かったらお試しくださいね。
プチトマトでも代用できます。 その場合は、プチトマトを半分に切る程度の大きさでOKです。
トマトはざく切りにする。
食パンにマヨネーズを塗り広げ1をのせる。 トマトの上に砂糖をふりかけピザ用チーズをトッピングする。 黒コショウをふり、こんがりとトーストする。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!