ふわんふわん♡チョコとレーズンが美味しい♪ココア食パン
投稿日2021/05/15
更新日2021/05/15
調理時間150分(HBによって時間が異なります。)
HBに材料を入れるだけで作れる簡単美味しいレシピです♪ ふわんふわんのココア生地の中にたっぷりチョコチップとレーズンを練り込みました。ふんわりとろけるおいしさです♪ ココアには活性酸素を中和するポリフェノールが豊富に含まれています。 細胞の老化・生活習慣病の予防にも効果的だと言われています。またほろ苦さの元であるテオブロミンには自律神経の働きを調整して気持ちをリラックスさせ、睡眠障害の解消にも有効的だと言われています。 またレーズンには食物繊維や鉄分が豊富に含まれています。
材料6人分（1斤分）
- A強力粉230g
- Aココアパウダー10g
- Aスキムミルク10g
- Aドライイースト3g
- A砂糖45g
- A塩4g
- Aバターまたはマーガリン30g
- A牛乳80g
- A水100g
- チョコチップ30g
- レーズン40g
作り方
ポイント
お好みでナッツ等を加えてもらっても美味しいです。
- 準
◎レーズンはぬるま湯に柔らかくなるまで浸し、洗ってからキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。 ◎バターまたはマーガリンは室温に戻す。
- 1
ホームベーカリーにA 強力粉230g、ココアパウダー10g、スキムミルク10g、ドライイースト3g、砂糖45g、塩4g、バターまたはマーガリン30g、牛乳80g、水100gの材料を入れてメニューは副材料有りの食パンでセット。 アラームが鳴ったらレーズンとチョコチップを投入する。
- 2
レシピは早焼きで作っています。
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♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
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＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。
