
2026/02/22
30分
副菜魔法の白い粉がやみつき!その正体はスキムミルク。外はカリッと、中はほくほく。砂糖を溶かして絡めたさつまいもに、仕上げのスキムミルクでやさしいコクをプラスしました。材料も基本大さじ1で覚えやすいのもうれしいポイント。おやつにも副菜にもぴったり。フライパンひとつで簡単に作れます♪【子どもからの反応】何この白い粉⁉美味しい!!白い粉を食べるためにスプーン取りに行ってました。





2025/10/12
5分
デザート焼く前のクッキー生地が好きでつい味見しちゃったことありませんか?👀焼かない前提でそのまま食べられる生クッキーをヘルシーな材料で再現しました!今回は抹茶バージョンです。

2025/10/08
5分
デザート焼く前のクッキー生地が好きでつい味見しちゃったことある人いませんか⁇👀焼かない前提で作る生クッキー🍪をヘルシーで罪悪感のない材料で作りました♪


2025/04/13
10分
主食炊飯器で作るリゾットです。炊飯器に材料を入れるだけ!一撃で完成の主食です。スキムミルクとチーズを加え、卵黄をのっけてカルボナーラ風の仕上がり✨作業時間はたったの10分♪忙しい日の晩ごはんはお昼ごはんにおすすめです。

2025/02/23
25分
デザートバター無し!シンプルに米粉だけで作るサクサク食感のガレット風クッキー♡混ぜるだけだから生地作りは5分くらい。とっても簡単です!表面がサクサクっと、米油の焼けた風味が香ばしくてとっても美味しいクッキーになりました♡ティータイムのお供にぜひどうぞ🎵

2024/10/18
15分
デザートほろ苦⁈いや絶妙な甘みの抹茶練乳が、アクセント!絶品、デザートに仕上がってます!作り置きできるおやつなので、是非、お試しください。

2024/10/07
15分
副菜きのこ類を蒸しいためすることで、きのこの香りを十分に生かせ、スキムミルクでまろやかな味わいになります。トマトと昆布のうま味成分の相乗効果とタンパク質も摂れて、美と健康に良い一品です。

2024/09/28
15分
デザートバターなし!米粉で作る簡単マドレーヌ。スキムミルク入りで栄養アップ!お子さんのおやつにピッタリです(#^^#)表面はサクサクっと、中はふんわり♪全体に軽い食感のマドレーヌになってます♡焼き時間も短いので、食べたい時にすぐに作れる簡単おやつです☆

2024/09/22
10分
デザート卵を使わず豆腐を加えてふわふわに仕上げた米粉の焼きドーナツ🍩スキムミルクを入れて栄養アップしました☆お子さんのおやつにピッタリです(#^^#)ふわっと柔らかい食感で米粉の甘味ともっちり感もあり大満足のおやつです♡豆腐は水切りしない(してはいけない)ので作りたい時にすぐに作れます♪



2022/12/25
3分
デザート水切りヨーグルトを使用した、低脂肪のクリームチーズ風。ナッツとフルーツがごろごろ入っていて、食感も楽しいです!スキムミルクを加えてあげることで、よりクリーミーな味に!クラッカーの上に乗せても♪



2022/02/23
180分
主食牛乳とバターのやさしい香りを楽しむおやさいパン。野菜の青臭みは感じず、ほんのり、ミルキーなやさしい甘さがおいしいです。ブロッコリーには食物繊維、ビタミンC、B1、B2が多く含まれています。水に流れやすいため、栄養素を逃しにくい、電子レンジ調理がおすすめです。みんなでちぎって食べるのもたのしいですね。ブロッコリーたっぷりでも食べやすい、出来立てほわほわの柔らかさをぜひお楽しみください。エネルギー:1127kcal食物繊維:11.3g食塩相当量:3.6g


2021/04/22
150分
主食ふんわ〜り♡まるでシフォンケーキのようなふわっとした食感のちぎりパンです♪ミルク風味がたまらない美味しさ♪スキムミルクとは別名「脱脂粉乳」とも呼ばれ、牛乳から水分や脂肪分を抜いた粉末のものです。常温で長く保存できるのが特徴で、たんぱく質やカルシウムが豊富な上に低カロリーな食品です。たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素の他牛乳と同じ成分が含まれていて栄養豊富です。パン生地に混ぜると乳製品の風味が味わえます。

2021/04/18
150分
主食ふんわりしたパン生地にレーズンを練り込んだ甘くて美味しいパンです。子供さんも食べやすいように小さめスティック状にしました。レーズンは約70%の果糖・ブドウ糖を含み、これらの糖は吸収されやすい為効率の良いエネルギー源になります。塩分の多い食事のバランスを改善する成分として注目されているカリウムやカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・マンガンなどのミネラルをバランスよく含み脂質は低くコレステロールゼロの食品です。ダイエット効果や貧血予防効果・レーズンに含まれるポリフェノールによるアンチエイジング効果など美容効果が得られる食品です。



2020/04/30
3分
主食昔ママ友に教えて貰った配合を自分なりにアレンジして作ってみました♡実は私…ホットケーキミックス独特の匂いがあまり好きではなくて(泣)そんな私に『自分で配合してみたら??』とママ友が教えてくれました♡基本材料は本当はもう少しあったんだけど面倒にならないよう4つまで減らしました♡プラスして入れるのにおすすめなスキムミルクの配合は工程のところに記載してあります♡薄力粉も全粒粉と混ぜ合わせたり砂糖も黒糖に変えてみたり色々自分好みのホットケーキミックスにアレンジ出来るレシピです♡



2019/10/21
20分
デザート山でポリ袋一つで簡単にできるおやつを作りました。隠し味に加えたマヨネーズのおかげで、生地はしっとりふわふわな仕上がりです!常温保存できる食材なので、覚えておけば災害時にも役立つレシピです。
