基本材料4つ♡アレンジ自由♡自家製ホットケーキミックスの粉♡

材料6人分（1袋200gの場合）

• A
  砂糖
  40g
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ2
• 薄力粉
  150g(200gになるまでの量)

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  ジップロックなど上がしっかり密閉出来る袋をしっかり開いてA 砂糖40g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ2を順にはかりながら入れていきます。 ✱ここまでで丁度50gでした。

  
• 2

  薄力粉を200gになるまで入れていきます。

  
• 3

  ビニール袋に少し空気を入れてからしっかり密閉しシャカシャカしっかりふって混ぜ合わせたら出来上がり♡ すぐに使わない時はしっかり空気を抜いて密閉して下さい♡

  
• 4

  【ホットケーキミックス150g】 ◯砂糖 30g ◯塩 ひとつまみ ◯ベーキングパウダー 小さじ1½ ◯薄力粉 150gになるまで 【ホットケーキミックス100g】 ◯砂糖 20g ◯塩 ひとつまみ ◯ベーキングパウダー 小さじ1 ◯薄力粉 100gになるまで

• 5

  【アレンジ】 ◯+スキムミルクの場合 ・200g→大さじ1 ・150g→小さじ2 ・100g→小さじ1 ✱スキムミルクをプラスすると風味はもちろんキメ細かくしっとりふっくらします。

ポイント

◯ホットケーキミックス150gの場合と100gの場合の配合も工程のところに記載してありますので参考にして貰えればと思います。 ◯このレシピは甘さ控えめです。 ◯しっかり混ぜ合わせてから使って下さい。

作ってみた！

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