基本材料4つ♡アレンジ自由♡自家製ホットケーキミックスの粉♡
投稿日2020/04/30
更新日2020/04/30
調理時間3分
昔ママ友に教えて貰った配合を自分なりにアレンジして作ってみました♡ 実は私… ホットケーキミックス独特の匂いがあまり好きではなくて（泣） そんな私に『自分で配合してみたら？？』とママ友が教えてくれました♡ 基本材料は本当はもう少しあったんだけど面倒にならないよう4つまで減らしました♡ プラスして入れるのにおすすめなスキムミルクの配合は工程のところに記載してあります♡ 薄力粉も全粒粉と混ぜ合わせたり 砂糖も黒糖に変えてみたり 色々自分好みのホットケーキミックスにアレンジ出来るレシピです♡
材料6人分（1袋200gの場合）
- A砂糖40g
- A塩ひとつまみ
- Aベーキングパウダー小さじ2
- 薄力粉150g(200gになるまでの量)
作り方
ポイント
◯ホットケーキミックス150gの場合と100gの場合の配合も工程のところに記載してありますので参考にして貰えればと思います。 ◯このレシピは甘さ控えめです。 ◯しっかり混ぜ合わせてから使って下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
ジップロックなど上がしっかり密閉出来る袋をしっかり開いてA 砂糖40g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ2を順にはかりながら入れていきます。 ✱ここまでで丁度50gでした。
- 2
薄力粉を200gになるまで入れていきます。
- 3
ビニール袋に少し空気を入れてからしっかり密閉しシャカシャカしっかりふって混ぜ合わせたら出来上がり♡ すぐに使わない時はしっかり空気を抜いて密閉して下さい♡
- 4
【ホットケーキミックス150g】 ◯砂糖 30g ◯塩 ひとつまみ ◯ベーキングパウダー 小さじ1½ ◯薄力粉 150gになるまで 【ホットケーキミックス100g】 ◯砂糖 20g ◯塩 ひとつまみ ◯ベーキングパウダー 小さじ1 ◯薄力粉 100gになるまで
- 5
【アレンジ】 ◯+スキムミルクの場合 ・200g→大さじ1 ・150g→小さじ2 ・100g→小さじ1 ✱スキムミルクをプラスすると風味はもちろんキメ細かくしっとりふっくらします。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
