スキムミルクで栄養たっぷり♪ハンバーグ

玉ねぎをすりおろす。

合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、スキムミルク、ナツメグ、塩、こしょうを合わせてこねる。

6等分にしてハンバーグの形に成形する。

フライパンにバターを入れて中火にかける。 バターが溶けたら③を入れて3分加熱する。

上下返し、弱火にして蓋をし5分加熱する。

ハンバーグを取り出し、同じフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて中火にかける。

ソースにとろみがついたら、ハンバーグにかける。