<ポリ袋調理>カルボナーラ風チキラー飯

・ポリ袋に無洗米・水を入れて30分以上浸水させておく。 ・ベーコンは1cm幅に切る。 ・チキンラーメンは細かく砕いておく。

無洗米と水の入ったポリ袋にスキムミルク・オリーブ油をいれて良く混ぜたら、平らにならし、水気を切ったマッシュルーム水煮スライス・ベーコン・チキンラーメンを乗せる。 口をねじり上げ、上の方で結ぶ。

鍋に皿を置き、１を乗せたら水をひたひた位まで注ぎ、中火にかける。

沸騰したら火を弱め、蓋をしてふつふつと沸騰するくらいの火加減で20分加熱する。

火を消して10分蒸らす。

袋を開けて良く混ぜ、皿に移したら卵・粉チーズを乗せ、黒こしょうを振る。