2021.02.15
分類主食
調理時間: 2時間 30分(気候により発酵時間が異なります。)
ID 407077
口に入れた瞬間サクッ、ふわっととろけるお店の生食パンに負けない美味しさ!
いつも子供達の争奪戦が始まる生食パンです♡
A
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強力粉 | 240g |
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A
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スキムミルク | 10g |
A
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ドライイースト | 4g |
A
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砂糖 | 40g |
A
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塩 | 5g |
A
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バターまたはマーガリン | 35g |
A
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卵黄2個+牛乳 | 100g |
A
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生クリーム | 100ml |
強力粉 240g、スキムミルク 10g、ドライイースト 4g、砂糖 40g、塩 5g、バターまたはマーガリン 35g、卵黄2個+牛乳 100g、生クリーム 100ml
を入れて、メニューはパン生地で1次発酵終了までセットする。つくメモ
<つくメモって?>
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