主食

ほんのり桜色🌸桜えびの炊き込みごはん

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10
+炊飯時間
  • エネルギー312kcal
  • 炭水化物65.8g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質62.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんのり桜色の上品な色合いの炊き込みごはんです(*^^*) スキムミルク、桜エビ、ごまを加えることで、カルシウムがたくさん摂れます。 桜エビの香ばしさ、スキムミルクのコクで、塩分控えめでも風味豊かな1品です。

材料4人分

  • 2合
  • 大さじ2
  • スキムミルク
    大さじ4
  • 桜えび
    8g
  • 小さじ1/4
  • 白ごま
    小さじ1
  • 小ねぎ
    2本

作り方

  • 下準備
    小ねぎは小口切りにする。

  • 1

    米は手早く洗い、水に溶かしたスキムミルクを加え、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。

  • 2

    桜えびは熱したフライパンで焦がさないようにサッと炒り、炊飯器に入れて炊く。

  • 3

    炊きあがったら、塩を加えてざっくり混ぜ、器に盛り付ける。白ごま、小ねぎを散らす。

ポイント

スキムミルクはだまになりやすいので、水でしっかり溶かしてから炊飯することがコツです。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/02/20 22:55

    早炊きで炊いたからか少し水分少なめになりましたが、桜えびが香ばしくて美味しかったです😋 栄養たっぷり摂れますね🎶 ひと足早いですが春っぽいごはんで見た目も華やかで満足です🌸 また作ります🦐
    milkの作ってみた!投稿(ほんのり桜色🌸桜えびの炊き込みごはん)

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