主食
ほんのり桜色🌸桜えびの炊き込みごはん
投稿日2020/03/02
更新日2020/03/02
調理時間10分(＋炊飯時間)
ほんのり桜色の上品な色合いの炊き込みごはんです(*^^*) スキムミルク、桜エビ、ごまを加えることで、カルシウムがたくさん摂れます。 桜エビの香ばしさ、スキムミルクのコクで、塩分控えめでも風味豊かな１品です。
材料4人分
- 米２合
- 水大さじ２
- スキムミルク大さじ４
- 桜えび8g
- 塩小さじ1/4
- 白ごま小さじ１
- 小ねぎ２本
作り方
ポイント
スキムミルクはだまになりやすいので、水でしっかり溶かしてから炊飯することがコツです。
- 準
小ねぎは小口切りにする。
- 1
米は手早く洗い、水に溶かしたスキムミルクを加え、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。
- 2
桜えびは熱したフライパンで焦がさないようにサッと炒り、炊飯器に入れて炊く。
- 3
炊きあがったら、塩を加えてざっくり混ぜ、器に盛り付ける。白ごま、小ねぎを散らす。
レシピID
386999
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