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ほんのり桜色🌸桜えびの炊き込みごはん

10

2020.03.02

分類主食

調理時間: 10分(+炊飯時間)

ID386999

三村 愛

愛のレシピ~毎日に笑顔あふれる食卓を~

ほんのり桜色の上品な色合いの炊き込みごはんです(*^^*)
スキムミルク、桜エビ、ごまを加えることで、カルシウムがたくさん摂れます。
桜エビの香ばしさ、スキムミルクのコクで、塩分控えめでも風味豊かな1品です。

ごはん ごま ネギ 桜えび 白だし 白和え スキムミルク ごはん

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材料4人分
2合
大さじ2
スキムミルク 大さじ4
桜えび 8g
小さじ1/4
白ごま 小さじ1
小ねぎ 2本
作り方
Point!
スキムミルクはだまになりやすいので、水でしっかり溶かしてから炊飯することがコツです。
  1. 小ねぎは小口切りにする。
  2. 米は手早く洗い、水に溶かしたスキムミルクを加え、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。
  3. 桜えびは熱したフライパンで焦がさないようにサッと炒り、炊飯器に入れて炊く。
  4. 炊きあがったら、塩を加えてざっくり混ぜ、器に盛り付ける。白ごま、小ねぎを散らす。
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