ほんのり桜色の上品な色合いの炊き込みごはんです(*^^*) スキムミルク、桜エビ、ごまを加えることで、カルシウムがたくさん摂れます。 桜エビの香ばしさ、スキムミルクのコクで、塩分控えめでも風味豊かな1品です。
下準備
小ねぎは小口切りにする。
米は手早く洗い、水に溶かしたスキムミルクを加え、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる。
桜えびは熱したフライパンで焦がさないようにサッと炒り、炊飯器に入れて炊く。
炊きあがったら、塩を加えてざっくり混ぜ、器に盛り付ける。白ごま、小ねぎを散らす。
スキムミルクはだまになりやすいので、水でしっかり溶かしてから炊飯することがコツです。
レシピID:386999
更新日:2020/03/02
投稿日:2020/03/02
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