2020/03/02
10分
三村 愛
ほんのり桜色の上品な色合いの炊き込みごはんです(*^^*)スキムミルク、桜エビ、ごまを加えることで、カルシウムがたくさん摂れます。桜エビの香ばしさ、スキムミルクのコクで、塩分控えめでも風味豊かな1品です。
2020/02/27
5分
大葉やチーズ、ごまの風味で味もばっちり😋じゃこに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を高めるので、チーズとじゃこの組み合わせは栄養面でも◎。朝食、お弁当のほか、部活動をやっているお子さんの補食にもおすすめです(^^♪
2020/02/26
20分
フランスの家庭料理で白い煮込み。クリーミーな味わいで、ちょっとおしゃれなランチにぴったりです(^_-)-☆家にある材料で簡単に作れて、しっかりしたメイン料理になります。牛乳を使用するので生クリームよりもカロリー控えめです。
2020/02/25
15分
塩麹とねりごまで、旨味たっぷり♪発酵食品を活用した体に優しいサラダです。塩麹が野菜のあまみを引き出して、生でも美味しく食べられます。
牛肉に酸味ときのこや長ねぎなどの旨み食材を合わせた、満足感のあるおかずです(*^^*)カロリーや油も控えめなのでお肉をたくさん食べたいときにおすすめです。
2020/02/21
浸して・まぶして・揚げるだけ!青のりの香りが良く、ついつい食べ進めてしまう美味しさです♪ お弁当にもおすすめです。
2020/02/20
揚げずにそのまま、漬けるだけで簡単ヘルシー。オリーブ油の香りで少し洋風に仕上がります。冷蔵庫で3~4日保存がきくので常備菜などの作り置きとしても便利です。器や盛り付けを工夫すればおもてなし料理にもなります。
栄養たっぷりの酒粕を家にある材料で、簡単に美味しく食べられるようなレシピを考えました。酒粕の芳醇な香りとミルクのコク、果物の酸味が良く合います。果物はいちごの他、みかんの缶詰などもおすすめです。牛乳の代わりに、豆乳でも美味しく作ることができます。
30分
すでに身がやわらかくなっている鯖缶。短時間で、鯖大根を作ることができます。そのまま食べても美味しい缶詰ですが、ひと工夫でさらに美味しく、野菜も摂れるようアレンジしました。疲れて帰宅してもできて、手抜き感ゼロの美味しいレシピです。
2020/02/14
淡泊な鶏胸肉、野菜も濃厚なコーンクリームで満足度アップ。簡単に出来る冬にぴったりの煮込み料理です。市販のシチューのルウを使わないので、塩分や脂肪分が控えめの仕上がりです。
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毎日の健康は日々のご飯から!時短で美味しく、手軽に作れるレシピを考えました。...
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