レシピサイトNadia
    主食

    HBに材料を入れるだけ♪『ふんわりブルーベリーみるく食パン』

    • 投稿日2021/07/15

    • 更新日2021/07/15

    • 調理時間5(HBでの調理時間は除く。(機種により調理時間が異なります))

    ブルーベリーの爽やかな風味と鮮やかな色で見た目も美味しい食パンレシピです♪ ふんわりした食感がクセになる美味しさ〜☆ ブルーベリーはツツジ科スノキ属の小果樹でその果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリーと呼ばれているそうです。 夏が旬で6月から8月に収穫され7月ごろに出荷のピークを迎えるそうです。 注目成分は「アントシアニン」で目の疲労をやわらげ視力低下を防ぐとともに視力を向上させる働きが期待されています。 また、ビタミンEは活性酸素を減らし高血圧や動脈硬化の予防になります。 食物繊維・亜鉛・マンガンなどの成分も含まれています。

    材料6人分1斤用

    • A
      強力粉
      250g
    • A
      ドライイースト
      4g
    • A
      砂糖
      40g
    • A
      4g
    • A
      バターまたはマーガリン
      20g
    • A
      牛乳
      50g
    • A
      ブルーベリー
      130g(冷凍でもOK)

    作り方

    ポイント

    ☆牛乳のかわりに豆乳等でも代用していただけます。 ☆牛乳のかわりにプレーンヨーグルトで作るとさわやかな美味しさが楽しめます。

    • 1

      ホームベーカリーにパン生地の材料A 強力粉250g、ドライイースト4g、砂糖40g、塩4g、バターまたはマーガリン20g、牛乳50g、ブルーベリー130gを全て入れ、メニューは食パンでセットする。 ※レシピはソフト食パンに設定

      工程写真
    • 2

      パンケースから食パンを取り出し、完全に冷ましてから好きな大きさに切る。

      工程写真
    レシピID

    417211

    質問

    作ってみた!

    こんな「食パン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり
    • Artist

    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり

    料理家

    • 栄養士
    • フードサイエンティスト

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

    「料理家」という働き方 Artist History