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ホケミで驚くほど簡単!サクッふわっビスケット~朝食にも♪

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焼き時間を除く。
  • 総費用-
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物43.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まるであのお店のようなビスケットがホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♪ さくふわっと口溶けのよい食感◎

材料3人分(3個分)

  • A
    ホットケーキミックス
    150g
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    バターまたはマーガリン
    30g
  • B
    牛乳
    30g
  • B
    20g

作り方

  • 1

    ポリ袋にA ホットケーキミックス150g、砂糖大さじ2、バターまたはマーガリン30gの材料を入れて、粉とバターをこすり合わせながら均一に振る。 (全体がやや黄色っぽくなる)続けてB 牛乳30g、水20gを加えてひとまとまりになるまで揉む。

    ホケミで驚くほど簡単!サクッふわっビスケット~朝食にも♪の工程1
  • 2

    台に分量外のホットケーキミックスまたは小麦粉をで打ち粉をして、作り方1の生地をのせる。 打ち粉をしながら5回折りたたむ。

    ホケミで驚くほど簡単!サクッふわっビスケット~朝食にも♪の工程2
  • 3

    お好きな型で抜くか、包丁でお好きなサイズに切る。

    ホケミで驚くほど簡単!サクッふわっビスケット~朝食にも♪の工程3
  • 4

    天板にのせて、表面に分量外の牛乳を刷毛で塗る。 予熱完了したオーブン180℃15-20分焼く。

    ホケミで驚くほど簡単!サクッふわっビスケット~朝食にも♪の工程4

ポイント

さくふわっとした食感に仕上げたいので、生地はベトベトです。 打ち粉でべとつきを抑えながら、ふんわり優しく折りたたんで下さい。

作ってみた!

質問

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