調味料

レンチン1分!我が家の絶品『和風オニオンハンバーグソース』

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンやお鍋は一切使わない、 レンチン1分で完成する絶品和風ソース! ハンバーグが無限に食べられます😋 私の大好きな『びっくりドンキー』の ソースをイメージして作っています😉 加熱後30分置くことで、玉ねぎに液が浸透して おいしそうな飴色になりますよ。 シャキシャキ感が残っているので 食感のアクセントにも◎ コク甘な和風ソース、ぜひ試してみてください♡

材料4人分

  • 玉ねぎ(みじん切り)
    大さじ3
  • A
    醤油・みりん・白ワイン
    各大さじ2(白ワインは酒でも可)
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎ(みじん切り)を耐熱容器に入れる。 ※ハンバーグのタネを作るときに用意する玉ねぎから取るのがラクでおすすめ。

    レンチン1分!我が家の絶品『和風オニオンハンバーグソース』の工程1
  • 2

    1にA 醤油・みりん・白ワイン各大さじ2、砂糖小さじ2を加え、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。その後、30分ほど置いておく。

    レンチン1分!我が家の絶品『和風オニオンハンバーグソース』の工程2

ポイント

白ワインを使うことでお肉によくあう風味が出ます。でも、普通の料理酒でもぜんぜんOKです!

作ってみた!

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