材料３つチョコプリン

材料3人分（21cmせいろ/プリンカップ３個分）

• 板チョコ
  1枚(50g)
• 牛乳
  200ml
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  せいろは水で濡らし、クッキングシートを敷いておく。 鍋に湯(分量外)を沸かしておく。

• 1

  板チョコを手で細かく割り、牛乳を加える。

  
• 2

  600wのレンジで1分加熱し、よく混ぜて板チョコを溶かす。 (溶けきらなければ10秒づつ追加で加熱する)

  
• 3

  少し冷ましてから、卵を割り入れ、よく混ぜる。

  
• 4

  茶こしでこしてなめらかにする。

  
• 5

  せいろに並べたプリンカップに４を注ぎ、アルミホイルをかぶせる。

  
• 6

  蒸気の上がった鍋の上にせいろをのせて、弱めの中火で15分蒸す。

  
• 7

  表面がゆるく固まったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  
• 8

  冷やしたら、お好みで、生クリームや苺(分量外)を使ってデコレーションしても良いです。

  

ポイント

中心が少しゆるいくらいで火を止めると。冷やしたあとちょうど良い固さになります。

作ってみた！

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