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3分おかず!豆苗とツナのレンジ蒸し

副菜

3分おかず!豆苗とツナのレンジ蒸し
  • 投稿日2019/08/07

  • 調理時間3

豆苗をたくさん買ったので、パパッと作ってみました。 簡単過ぎるのに美味しく栄養も満点で嬉しい一品。

材料2人分

  • 豆苗
    1袋
  • ツナ缶
    1缶(オイル漬けのもの)
  • しょうゆ
    小さじ2
  • すりごま
    適量

作り方

ポイント

ツナはオイル漬けがオススメ!ノンオイルを使う方は、汁ごと入れてオリーブオイルも加えてください。

  • 1

    豆苗は洗って半分の長さに切り、耐熱ボウルに入れる。

  • 2

    ボウルにツナ缶を油ごと入れ、しょうゆも加えたらふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱する。

  • 3

    すりごまをお好み量加えて全体を混ぜたら器に盛り付ける。

レシピID

378742

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戸根みちこ
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戸根みちこ

大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。料理家。 神奈川県横浜市出身。 大学卒業後 IT企業勤務。 2児を育てながらの会社員時代に、短時間でバランスよくおいしい料理の研究に目覚める。 退職後、複数の料理教室及び独学での勉強を経て、2017年より、家庭料理教室MICHIKO's Cookingを主宰。 主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。 圧力鍋やスパイス使いが得意。 現在は、雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、ワークショップ講師、コラム執筆など幅広く過活動している。

「料理家」という働き方 Artist History