副菜
3分おかず！豆苗とツナのレンジ蒸し
投稿日2019/08/07
更新日2019/08/07
調理時間3分
豆苗をたくさん買ったので、パパッと作ってみました。 簡単過ぎるのに美味しく栄養も満点で嬉しい一品。
材料2人分
- 豆苗1袋
- ツナ缶1缶(オイル漬けのもの)
- しょうゆ小さじ2
- すりごま適量
作り方
ポイント
ツナはオイル漬けがオススメ！ノンオイルを使う方は、汁ごと入れてオリーブオイルも加えてください。
- 1
豆苗は洗って半分の長さに切り、耐熱ボウルに入れる。
- 2
ボウルにツナ缶を油ごと入れ、しょうゆも加えたらふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱する。
- 3
すりごまをお好み量加えて全体を混ぜたら器に盛り付ける。
レシピID
378742
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- Artist
戸根みちこ
大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。料理家。 神奈川県横浜市出身。 大学卒業後 IT企業勤務。 2児を育てながらの会社員時代に、短時間でバランスよくおいしい料理の研究に目覚める。 退職後、複数の料理教室及び独学での勉強を経て、2017年より、家庭料理教室MICHIKO's Cookingを主宰。 主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。 圧力鍋やスパイス使いが得意。 現在は、雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、ワークショップ講師、コラム執筆など幅広く過活動している。